Alitas y jamoncitos de pollo al horno con patatas

Alitas y jamoncitos de pollo al horno con patatas

Recetas de CucharaoTenedor: Os traemos hoy la preparación de unas sabrosas alitas y jamoncitos de pollo al horno con patatas.

Alitas y jamoncitos de pollo al horno con patatas
Alitas y jamoncitos de pollo al horno con patatas

Receta de Alitas y jamoncitos de pollo al horno con patatas

A continuación vemos los ingredientes que necesitaremos, así como el tiempo aproximado de duración de esta sabrosa receta de alitas y jamoncitos de pollo al horno con patatas.

Tiempo de duración: 45 minutos

Dificultad: media

Ingredientes:

  • (Para 4 personas)
    Media cebolla
    4 jamoncitos y/o alitas de pollo con piel
    4 patatas medianas
    3 cucharadas de aceite de oliva y sal
    3/4 dientes de ajo
    1 poco de tomillo
    1 poco de orégano
    1/2 vaso de vino blanco
    1/2 vaso de agua
    1 pelín de pimienta molida

Como hacer nuestra receta de alitas y jamoncitos de pollo al horno con patatas:

Es una prepración fácil, económica, y muy rico, que además podemos preparar en un rato, e incluso dejarla preparada y a la hora de cenar, calentar en el horno, o incluso en el microondas y ponernos a comerla.

Para ello comenzamos la receta y precalentamos el horno a 220º. luego pasamos a pelar y cortar las patatas en rodajas de más o menos un dedo de grosor, según nos gusten más…

En la bandeja o fuente para el horno que usamos, vamos a echar el aceite de oliva y colocamos las patatas repartidas por ella, para a continuación situar en la misma la cebolla cortada, los jamoncitos y las alitas de pollo con piel, colocando ésta hacia abajo encima de las patatas, y reservamos el conjunto a falta de la salsa que servirá para hacerse más jugoso el pollo y que le dará un toque especial.

ya tendríamos preparada nuestr rica fuente de alitas y jamoncitos de pollo al horno con patatas.
Ya tendríamos preparada nuestra rica fuente de jamoncitos de pollo al horno con patatas.

Ponemos en el vaso de la batidora, ponemos todos los ingredientes que son los dientes de ajo, una pizca de tomillo
y de orégano, además de medio vaso de vino blanco y otro medio vaso de agua y lo trituramos un ratito, para añadir la salsa a la fuente rervada con el pollo, las patatas y la cebolla y meter en el horno ya caliente.

Calculamos apróximadamente 20 minutos, mirando cuando tiene el pollo el aspecto de haberse dorado a nuestro gusto, para en ese momento dar la vuelta a los jamoncitos y alitas, dejando cocinarse otros 20 minutos más o menos, y ya tendríamos preparada nuestra rica fuente de alitas y jamoncitos de pollo al horno con patatas.

Como consejo ha que recordar que cada horno es distinto y por ello los tiempos de cocción son relativos, o sea que es imprescindible echar un vistazo al horno para no llevarnos una sorpresa negativa, que nos cocine demasiado el pollo.

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