Tortilla de patatas con gulas

Tortilla de patatas con gulas

Recetas de CucharaoTenedor: Os traemos en esta ocasión la preparación de una novedosa y sabrosa Tortilla de patatas con gulas rica, rica.

Degustación de Tortilla de patatas con gulas
Degustación de Tortilla de patatas con gulas

Receta de Tortilla de patatas con gulas

A continuación vemos los ingredientes que necesitaremos, el tiempo aproximado de duración de esta sabrosa receta de Tortilla de patatas con gulas.

Tiempo de duración: 45 minutos

Dificultad: media

Ingredientes:

  • Media cebolla
    4 patatas medianas
    1 paquete de gulas estándar
    6 huevos de tamaño medio-grande
    3 cucharadas de aceite de oliva y sal

Como hacer nuestra tortilla de patatas con gulas:

Tenemos que coger y comenzar a pelar las patatas, para después cortarlas en rodajas bastantes finos según queramos y echarlas a freir en una sartén con 3 cucharadas de aceite de oliva, al mismo tiempo hemos de ir preparando las gulas para su posterior uso, una vez lavadas, las incorporamos a la sarten con las patatas y la cebolla que le hemos añadido tambiénsi queremos darle un toque especial y diferente.

Primero hay que freir las patatas
Primero hay que freir las patatas

A todo el conjunto le echamos sal al gusto, sin pasarnos.

Una vez bien hecha la patata, junto al resto de pimientos, y cebolla si la echaramos (esto va al gusto del consumidor), todo ello debemos escurrirlo para sacarlo a un bol, donde ya hemos batido los huevos, y juntamos mientrás que están calientes las patatas y el resto con el huevo, mezclamos toda esa masa, para posteriormente cuajar la tortilla en la sarten con un pelín de aceite caliente, dejándola cuajar al gusto, para luego darla la vuelta, terminando así la misma.

La tortilla siempre esta más jugosa si la cuajamos poco, pero eso va al gusto de cada comensal.

Añadimos las gulas cuando empiezan a estar freidas las patatas.
Añadimos las gulas cuando empiezan a estar freidas las patatas.

Ya tenemos la tortilla de patatas con gulas lista, y a punto de ser desgustada por los comensales. Una tortilla de patatas diferente, con una introducción de las gulas para dar un sabor distinto, muy bueno y sabroso y así poder variar nuestras recetas.

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