Restaurante La Sequieta

Restaurantes Donde Comer: Restaurante La Sequieta, un gran local donde comer o cenar su excelente cocina de mercado en Valencia.

Lo encontramos situado en la localidad valenciana de Alaquás, donde se ofrece al cliente una atractiva propuesta gastronómica de fusión entre la comida mediterránea y la ingeniosa creatividad de su afamado chef, Sebastián Romero.

Fideos con setas y jamón en el genial Restaurante La Sequieta

El restaurante de La Sequieta se centra en una carta por cada estación del año, ofreciéndonos de esta forma en su menú desde hermosas flores en primavera, hasta sopas frías en verano, pasando por ricas setas en otoño y deliciosos postres calientes en invierno, siempre con la intención de buscar sorprender gratamente al comensal, que la verdad en nuestro caso quedamos encantados tanto por el color cómo por la minuciosidad con que decoran sus platos, así como por su sabor.

Uno de los clásicos de este local es su apreciado menú gastro tapas, conformado de diferentes tapas de autor, de exquisito sabor y elaboración. Este se compone de seis tapas para compartir y un postre individual, por un precio bastante razonable.
De las tapas que hay podemos citar su rica ensaladilla rusa de remolacha con ventresca de atún, sus pepitos, el carpaccio de atún, el ratatouille con huevo cocinado a baja temperatura, la sabrosa tosta de tomate con anchoa, o su almasufes con cebolla pochadita y un toque de canela…

En sus postres nos gusto mucho su copa de chocolate con petazetas y nata, todo un vicio…

Además, en la Sequieta encontramos un lugar donde destaca su ambiente cálido y acogedor, con un buen servicio de todo su equipo que nos reciben y tratan con amabilidad, potenciando la sensación de acertar con este gastrobar y de disfrutar de un rato muy a gusto.

Vivir sus destacadas jornadas micólogicas es todo un placer gastronómico.

Es por ello un lugar ideal para degustar sus gastrotapas, así como para vivir sus destacadas jornadas micólogicas o sus llamativos platos afrodisiacos, así como sus diferentes cartas según temporada, siempre con los mejores y más frescos productos y una gran carta de vinos, para acompañarlos ayudados con el estimable consejo del sumiller del local.

Por todo ello es este, el restaurante La Sequieta un lugar muy recomendable para todo tipo de comidas o cenas de negocios y de placer, y ideal para cenas de pareja o de amigos y otros eventos sociale.

En resumen, es un sitio de referencia para la ciudad de Valencia y la comarca, según los criticos gastronómicos y su clientela, que alaba su buen hacer, la calidad de sus productos, además de la elaboración de los platos y la cuidada técnica y creatividad del cocinero, unidos al bonito local y generalmente agradable ambiente que en el mismo se respira:).