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Etiqueta: Legumbres

Artículos y recetas relacionadas con todas las legumbres que podemos conocer en nuestra gastronomía.

Receta de lentejas con verduras

Receta de lentejas con verduras

Recetas en CucharaoTenedor: Nos disponemos a explicaros cómo podemos cocinar unas ricas lentejas con verduras, sanas y muy muy sabrosas. Receta de lentejas con verduras Duración: 90 minutos en total aprox. Dificultad: Baja Personas: 4 Ingredientes: 200 gramos de lentejas Verdura variada: (la que tengamos en la nevera) Por ejemplo una zanahoria, un puerro, una cebolla, dos o tres dientes de ajo, brocoli, calabacin, etc… Un chorrito de aceite de oliva virgen extra Una pizca de sal Una hoja de…

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Receta de Judías blancas

Receta de Judías blancas

Recetas en CucharaoTenedor: Un plato de cuchara con las famosas y sabrosas judías blancas del Barco de Avila Duración: 1h y 30 minutos Dificultad: Baja Personas: 4 Ingredientes: 300 g de judías blancas (si puede ser judías de la denominación de origen de Barco de Ávila) 1 zanahoria 3 dientes de ajo ½ cebolla o 1 puerro Chorizo para guisar 1 punta de jamón Pimentón 1 chorreón de aceite 1 tomate natural o un bote de tomate natural triturado y…

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Mercado de San Fernando en Madrid

Mercado de San Fernando en Madrid

Noticias de Gastronomía en CucharaoTenedor: Os presentamos hoy el Mercado de San Fernando o del barrio de Embajadores como también se conoce a este popular mercado de abastos. El Mercado Municipal de San Fernando, se encuentra en el popular barrio de Lavapiés, en un área madrileña de elevada actividad comercial entre otro motivos por su proximidad a El Rastro, el mayor y más castizo mercado ambulante de Madrid. Mercado de San Fernando Os contamos algo de su historia, al finalizar…

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