Autor: Borja Sánchez

Receta de tartar de salmón y aguacate
Recetas de Cocina

Receta de tartar de salmón y aguacate

Recetas en CucharaoTenedor: Preparamos en está ocasión una sabrosa receta de tartar de salmón, un rico plato para los amantes de los sabores pronunciados y en especial del salmón y del aguacate. Duración: 45 minutos aprox. Dificultad: Baja Personas: 4 Ingredientes: 300 gramos de lomo de salmón fresco 1 cebolleta o cebolla dulce 1 cucharada […]

Recetas de Cocina

Revuelto de espárragos trigueros con gambas

Recetas en CucharaoTenedor: Preparamos un sabroso revuelto de espárragos trigueros con gambas, con los típicos espárragos que recogemos en primavera en los campos de España. Duración: 15 minutos en total Dificultad: Baja Personas: 4 Ingredientes: 100 gramos de espárragos trigueros (si son del campo mejor que mejor) 250 gramos de gambas crudas 2/3 huevos Aceite […]

Restaurantes Donde Comer

Restaurante La Bodeguita del Pardo

Restaurantes Donde Comer: Restaurante La Bodeguita del Pardo, gastronomía tanto clásica como con toques exóticos de calidad y un trato familiar en este local situado en Las Matas, a las afueras de Madrid. En CucharaoTenedor.com os presentamos este recomendable lugar que ofrece al cliente un ambiente cálido y tranquilo, para comer o cenar muy a […]

Restaurantes Donde Comer

Mercado de San Fernando en Madrid

Noticias de Gastronomía en CucharaoTenedor: Os presentamos hoy el Mercado de San Fernando o del barrio de Embajadores como también se conoce a este popular mercado de abastos. El Mercado Municipal de San Fernando, se encuentra en el popular barrio de Lavapiés, en un área madrileña de elevada actividad comercial entre otro motivos por su […]

El maravilloso resultado de una buena receta de Tortilla de Patatas.
Recetas de Cocina

Receta de Tortilla de Patatas

Recetas en CucharaoTenedor: Preparamos una rica tortilla de Patatas, uno de los clásicos más populares de nuestra gran cultura gastronómica de España. No podía faltar está receta en nuestro recetario, del que seguramente sea el iconos de nuestra cocina española tan mundialmente reconocida y alabada, y es que la tortilla de patatas se conoce en […]