Recetas de CucharaoTenedor: Os traemos en esta ocasión la preparación de un rico mojito cubano para disfrutar del verano, y de todo el año:).
Receta de Mojito
A continuación vemos los ingredientes que necesitaremos, el tiempo aproximado de duración de esta sabrosa receta de un fresco y sabrosón monjito a base de ron, lima, hierbabuena o menta y otros ingredientes que aquí te vamos a ir mostrando, así como sus distintas alternativas por si no tienes de todo en casa.
Tiempo de duración: 5 minutos
Dificultad: media-baja
Ingredientes:
- Ron blanco (aunque se puede hacer también con ron añejo o marrón)
1 o 2 limas, o en su defecto limones
5/6 hojas de hierbabuena, de tamaño medio-grande
2 cucharadas de azucar morena, o blanca en su defecto (cuchara de postre)
Soda o una bebida tipo Sprite o Seven Up
Hielo picado o sin picar al gusto
Cómo hacer nuestra Receta de Mojito Cubano
Tenemos que coger y comenzar a pelar las hojas de hierbabuena, las lavamos y ponemos en el culo del vaso (dejamos una bonita hoja para la decoración final) para después cortar las limas o limones en su defecto en rodajas, y echarlas sobre las hojas, junto con 2 cucharadas de azucar morena, o blanca si no tenemos de esta.
Ahora comenzamos a sacarle el jugo a las limas y el aroma a la hierba buena con ayuda de un mortero, con el que vamos a presionar y mezclar muy bien todos los ingredientes que están en el vaso, para que sus sabores se vayan mezclando muy bien, con cuidado de no romper demasiado las hojas de hierbabuena, para no ir tragando luego esos incómodos trozos de hojas.
A continuación le añadimos el hielo picado hasta tres cuartos del vaso, y pasamos a echar el ron blanco al gusto como si fuera para una copa apróximadamente.
Terminamos el mojito añadiendole la soda o sprite en su defecto, hasta cubrir casi totalmente el vaso, y nos disponemos a darle un poco de agitación al conjunto para que se mezclen bien todos los ingredientes.
Dejamos un poco de espacio para añadir el toque minimalista de decoración final con una bonita hoja de hierbabuena, y una sombrilla o pajita de coctail.
Para terminar de decorar nuestro vaso, podemos también colocar una rodajita de lima en el borde del vaso, y ya tenemos preparado nuestro rico y sabrosón mojito cubano de CucharaoTenedor.
Esperamos os guste y lo disfrutéis!! Y el que no diga ole que se le seque la hierbabuena, ole, ole y OLEEE:)
Vídeo de Cómo hacer nuestra Receta de Mojito Cubano:
Hay gente que le gusta darle un toque especial y diferente, añadiendole unas gotas de angostura para darle un poco de amargor.
